O Governo do Estado sancionou hoje (17) a lei que
declara como Patrimônio Histórico e Cultural de Mato Grosso do Sul a rapadura
artesanal e o Festival Anual da Rapadura de Furnas do Dionísio. A proposta foi
apresentada este ano na Assembleia Legislativa pelo deputado estadual Amarildo
Cruz (PT).
A Comunidade Quilombola Furnas do Dionísio foi criada
em 1890, no município de Jaraguari, por Dionísio Antônio Vieira e Luiza Joana
de Jesus, escravizados, vindos de Minas Gerais. “É Importante ressaltar que o mesmo
produto (cana-de- açúcar) que escravizou milhares de povos negros no passado,
hoje é símbolo de resistência do referido quilombo, visto que sua descendência
sobrevive há mais de um século da produção artesanal de rapaduras, açúcar
mascavo, melado e farinha”, falou.
Além disso, destaca o parlamentar que a Festa da Rapadura, por meio do seu potencial turístico, pode gerar grandes oportunidades à comunidade. “Nos eventos anteriores notou-se o aumento das demandas de comercialização, o que agregou valores aos produtos, bem como maior divulgação nas vendas da produção do quilombo”, finalizou.
Além disso, destaca o parlamentar que a Festa da Rapadura, por meio do seu potencial turístico, pode gerar grandes oportunidades à comunidade. “Nos eventos anteriores notou-se o aumento das demandas de comercialização, o que agregou valores aos produtos, bem como maior divulgação nas vendas da produção do quilombo”, finalizou.
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